Bumi Aki Heritage adalah sebuah warung makan yang berlokasi di Bandung, Jawa Barat, yang berkomitmen untuk melestarikan tradisi kuliner Sunda melalui hidangan-hidangan autentik yang disajikan. Warung makan ini tidak hanya menyajikan makanan yang lezat, tetapi juga menjadi tempat yang mempromosikan budaya dan warisan kuliner Sunda kepada generasi muda.
Salah satu hal yang membuat Bumi Aki Heritage menjadi tempat yang istimewa adalah karena mereka tidak hanya fokus pada rasa makanan, tetapi juga pada bahan-bahan yang digunakan. Mereka menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, serta memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan mempertahankan cita rasa asli dari masakan Sunda.
Bumi Aki Heritage juga mengutamakan keberlanjutan dalam bisnis mereka dengan mendukung petani lokal dan memilih bahan-bahan organik. Mereka memperhatikan jejak karbon mereka dengan menggunakan bahan-bahan lokal dan mengurangi penggunaan plastik dalam kemasan makanan.
Selain itu, Bumi Aki Heritage juga aktif dalam menjaga tradisi kuliner Sunda dengan mengadakan acara-acara budaya seperti pameran seni dan pertunjukan musik tradisional. Mereka juga memberikan pelatihan kepada para karyawan mereka untuk memastikan bahwa mereka memahami nilai-nilai budaya Sunda dan dapat melayani pelanggan dengan baik.
Dengan komitmen mereka untuk melestarikan tradisi kuliner Sunda dan mendukung keberlanjutan, Bumi Aki Heritage telah menjadi tempat yang dicintai oleh banyak orang di Bandung. Mereka tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga menjadi pelindung dari warisan kuliner Sunda yang berharga. Jadi, jika Anda ingin merasakan kelezatan kuliner Sunda yang autentik, jangan ragu untuk mengunjungi Bumi Aki Heritage.
