Kilas balik tren kuliner viral di tahun 2024

Kuliner Indonesia selalu menjadi salah satu daya tarik utama bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Setiap tahunnya, tren kuliner di Indonesia selalu berubah-ubah dan selalu muncul sajian-sajian baru yang menarik perhatian banyak orang. Tidak terkecuali di tahun 2024, tren kuliner viral kembali hadir dan mengguncang dunia kuliner Tanah Air.

Salah satu tren kuliner yang paling viral di tahun 2024 adalah makanan berbasis tumbuhan, atau lebih dikenal dengan istilah plant-based food. Makanan-makanan seperti burger vegan, pizza vegan, atau ice cream vegan menjadi sangat populer di kalangan masyarakat. Bukan hanya karena lebih sehat dan ramah lingkungan, tapi juga karena rasanya yang tak kalah lezat dengan makanan konvensional.

Selain itu, tren kuliner viral lainnya di tahun 2024 adalah makanan fusion yang menggabungkan berbagai jenis masakan dari berbagai belahan dunia. Misalnya, makanan Jepang dengan sentuhan Indonesia, atau makanan Korea dengan sentuhan Italia. Fusion food menjadi sangat diminati karena memberikan sensasi rasa yang unik dan berbeda.

Tidak hanya itu, tren kuliner viral di tahun 2024 juga didominasi oleh makanan ringan atau snack yang unik dan kreatif. Mulai dari kue cubit dengan berbagai topping yang unik, hingga keripik dengan rasa dan bentuk yang tidak biasa. Snack-snack ini menjadi favorit banyak orang karena praktis dan enak untuk dinikmati kapanpun dan dimanapun.

Selain itu, tren kuliner street food juga kembali menjadi sorotan di tahun 2024. Makanan-makanan khas jalanan seperti sate, bakso, atau nasi goreng kembali digemari oleh banyak orang. Bukan hanya karena rasanya yang autentik, tapi juga karena harganya yang terjangkau dan mudah ditemukan di berbagai tempat.

Dengan berkembangnya tren kuliner viral di tahun 2024, kita sebagai konsumen diharapkan untuk lebih terbuka dan selalu mencoba hal-hal baru. Siapa tahu, mungkin saja makanan viral di tahun 2024 akan menjadi makanan favorit kita di masa depan. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi dan menikmati berbagai sajian kuliner yang sedang viral saat ini. Selamat menikmati!