Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang, terutama di Indonesia. Mie Gacoan adalah salah satu jenis mie yang cukup populer di Indonesia, dengan kuah yang gurih dan bumbu yang khas. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 bungkus mie instan
1 butir telur
1 batang daun bawang, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
Air secukupnya
Garam, gula, merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Mie Gacoan:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
5. Masukkan mie yang telah direbus, aduk hingga tercampur dengan bumbu.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata.
7. Tuang air secukupnya, aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
8. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam mangkuk saji.
Mie Gacoan siap disajikan sebagai hidangan hangat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
