Semaja, restoran yang terletak di kawasan Jakarta Selatan, telah menggandeng Chef Glennaldy untuk menciptakan hidangan Indonesia modern yang memukau para penikmat kuliner. Kolaborasi antara Semaja dan Chef Glennaldy ini diharapkan dapat memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan memanjakan lidah para pengunjung.
Chef Glennaldy, yang telah memiliki pengalaman di dunia kuliner selama bertahun-tahun, dikenal sebagai sosok yang kreatif dan inovatif dalam menciptakan hidangan. Dengan keahliannya dalam memadukan berbagai bahan dan rempah-rempah tradisional, Chef Glennaldy berhasil menciptakan hidangan-hidangan Indonesia modern yang unik dan lezat.
Salah satu menu unggulan yang disajikan di Semaja adalah Rendang Wellington, sebuah reinterpretasi dari hidangan klasik Wellington yang biasanya menggunakan daging sapi. Rendang Wellington ini menggunakan daging rendang yang diselimuti dengan pastry yang renyah, menciptakan perpaduan rasa yang luar biasa. Selain itu, ada pula Sate Padang dengan saus Rendang yang kental dan lezat, serta Ayam Bakar Madu dengan cita rasa manis gurih yang menggugah selera.
Tidak hanya menyajikan hidangan utama, Semaja juga menawarkan berbagai pilihan hidangan pembuka dan penutup yang tidak kalah menggoda. Mulai dari Tahu Isi Sambal Matah yang segar dan pedas, hingga Es Krim Kelapa Muda dengan taburan kacang dan saus gula merah yang manis.
Dengan konsep yang elegan dan atmosfer yang nyaman, Semaja menjadi tempat yang cocok untuk menikmati hidangan Indonesia modern khas Chef Glennaldy. Para pengunjung dapat merasakan sensasi kuliner yang berbeda dan memuaskan di restoran ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan lezat di Semaja bersama Chef Glennaldy. Selamat menikmati!
