Risoles keju kornet adalah salah satu camilan yang sangat disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan lezat membuat risoles ini menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Chef Devina, seorang chef terkenal di Indonesia, telah merancang resep risoles keju kornet yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Berikut adalah resep risoles keju kornet ala Chef Devina.
Bahan-bahan:
1. 150 gram kornet
2. 100 gram keju cheddar, parut
3. 1 buah bawang bombay, cincang halus
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 sendok makan mentega
6. 3 sendok makan tepung terigu
7. 250 ml susu cair
8. Garam secukupnya
9. Merica secukupnya
10. 2 butir telur, kocok lepas
11. Kulit lumpia secukupnya
12. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kornet dan aduk hingga matang.
3. Tuang susu cair dan tepung terigu, aduk rata hingga mengental.
4. Masukkan keju parut, garam, dan merica, aduk rata.
5. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan kornet di tengahnya, lipat sisi kanan dan kiri, lalu gulung hingga rapi.
6. Celupkan risoles keju kornet ke dalam telur kocok, lalu goreng hingga kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.
Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disajikan. Camilan ini cocok disantap saat hangout bersama teman-teman atau sebagai cemilan di saat santai di rumah. Selamat mencoba!
